Vinete Pane, de post


Ingrediente:
  • 2 vinete;
  • usturoi pudră;
  • pesmet;
  • sare, piper și alte mirodenii (la alegere, după gust);

Timp de preparare:
  • Timp de preparare: 5 min;
  • Timp de gatire: 10 min;
  • Gata in: 15 min;

Spală vinetele, taie-le rondele (nu foarte groase).
Combină pesmetul cu pudra de usturoi (în cantitățile dorite de tine) și cu restul de mirodenii dorite (ceapă pudră, oregano, busuioc, turmeric, boia – ce ai prin gospodărie și vrei să folosești pentru această rețetă).
Dă feliile de vinete prin combinația de mai sus și pune-le, pe rând, într-o tigaie în care ai încins ulei în prealabil. (Dacă vrei să fie și mai sănătoase, le poți face la cuptor, într-o tavă).
Se servesc fierbinți.© Retete.unica